養(yǎng)殖南美白對蝦的人一般都會做一項工作，那就是每逢初一、十五的都會進行補鈣。那么很多養(yǎng)蝦人都知道，在養(yǎng)殖南美白對蝦的過程中需要補充很多鈣物質(zhì)，無論是逢初一、十五要補鈣，就連平時刮風、下雨的時候也是要補鈣；但是，很多養(yǎng)殖戶卻可能會產(chǎn)生一個疑問，我們?yōu)槭裁匆a鈣，鈣在對蝦的養(yǎng)殖過程中有什么作用？那么我們今天就來講講，這“鈣”，在對蝦養(yǎng)殖中究竟扮演者怎么樣的角色。

       鈣的重要性

       水體中的有益藻類生長需要大量的鈣

       在很多有益藻類的生長過程中，鈣元素是必不可少的一種營養(yǎng)元素。主要表現(xiàn)在，鈣是植物細胞壁的重要組成部分；如果藻類缺少鈣這種礦物質(zhì)元素，很容易影響藻類的生長速度。所以這也就是為什么，有時候一些養(yǎng)殖戶在日常養(yǎng)殖過程中時常會發(fā)現(xiàn)水質(zhì)比較清或肥水困難，而這個時候一般有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶會知道，補點鈣就會能夠比較快速的把水肥起來。因此說，鈣在水體中藻類的生長是很重要的。

1、充足的鈣能夠增加水體的緩沖能力

       養(yǎng)殖過程中，有個水體的重要指標“總堿度”，相信一部分的養(yǎng)殖戶應(yīng)該知道。而總堿度這個指標，可以說是以鈣的含量為指標。在養(yǎng)殖過程中，我們可以通過提高水體中鈣的含量，從而提高水體的總堿度，從而增強水體的緩沖能力。

       而這總堿度提高是什么概念呢？總堿度較高，也就是說鈣元素充足的情況下，能夠穩(wěn)定水體中的PH值；如果水體中缺少鈣，則會導致水體的緩沖能力較差，從而導致水體PH變動過大。

2、鈣能夠提高對蝦的免疫力，增強抗應(yīng)激能力

       我們知道，惡劣天氣或者是環(huán)境突變時，很容易導致對蝦發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，嚴重時甚至可能會造成對蝦的死亡。那么我們在惡劣天氣來臨前，或者環(huán)境發(fā)生驟變的時候，及時補充鈣物質(zhì)，能夠有效預(yù)防由于對蝦的應(yīng)激反應(yīng)而導致的脫殼不遂、軟殼等現(xiàn)象，使對蝦體質(zhì)降低。這時如果有水體中的有害細菌侵襲，那么對蝦很容易發(fā)病。

對蝦缺鈣會有什么表現(xiàn)？

對南美白對蝦來說，如果缺鈣會有一系列的癥狀出現(xiàn)：

1、看蝦殼硬度

一般來說，蝦殼軟的對蝦往往都是由于缺鈣導致。

2、看蝦體色澤

正常的蝦，下體光滑發(fā)亮，而缺鈣的蝦子，蝦體不但不發(fā)光，而且外殼粗糙，甲殼發(fā)暗。

3、看蝦體腸道

缺鈣的蝦體腸道會有發(fā)紅現(xiàn)象，而且吸收鈣的能力也會下降。

缺鈣對對蝦有什么危害呢？

    鈣是甲殼動物中的最重要組成部分，對蝦的一生中最起碼要脫殼50次左右，如果對蝦缺鈣的話，就會導致對蝦脫殼不遂、軟殼、或者脫殼緩慢等現(xiàn)象發(fā)生，而且有一些對蝦體質(zhì)不好的話，缺鈣會導致這部分蝦子在脫殼的過程中死亡。

水產(chǎn)中常用的補鈣產(chǎn)品分類和區(qū)別

       補鈣產(chǎn)品我們很多養(yǎng)殖戶都不缺，很多養(yǎng)殖戶經(jīng)常會買一些補鈣產(chǎn)品來使用。但是，這些產(chǎn)品也有所不同。我們養(yǎng)殖過程中主要使用的是有機鈣和無機鈣，無機鈣主要是碳酸鈣、氯化鈣、氧化鈣、磷酸鈣，而有機鈣則主要是乳酸鈣、檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣，再就是氨基酸鈣。兩者的區(qū)別是什么呢？

       無機鈣的優(yōu)點是價格便宜，但吸收率較低；有機鈣的缺點是價格較高，但是吸收較好。正所謂一分價錢一分貨，這里也就很好的體現(xiàn)出來了。

補鈣的正確方法

1、脫殼期補鈣

對于南美白對蝦來說，鈣和鎂的吸收，主要是源于水和植物。對蝦在脫殼時，血鈣的濃度會很低，這個時候我們將鈣直接潑灑到水中的話，對蝦通過鰓部可以直接吸收利用。因此，一般情況下我們建議大家，補鈣時可以通過“內(nèi)服+外潑”兩種方式同時進行的形式。

2、補鈣的頻率

那么我們應(yīng)該多久補一次鈣呢？幼蝦脫殼比較頻繁，一般情況下需要3天補鈣。當蝦子到了100條左右的時候，這時可以7天補一次鈣。在養(yǎng)殖過程中，我們需要時常檢測水體的總堿度，從而調(diào)整補鈣的量和次數(shù)，一般總堿度保持在120以上較好。

3、補鈣的時間

一般補鈣盡量挑選在晚上，因為白天補鈣的話，水體中的藻類等光合作用較強，藻類會把大量的鈣吸收掉，從而我們的蝦子能吸收的鈣就僅有一小部分了，非常不劃算，因此晚上補鈣，蝦子的吸收率是最高的。

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖集約化的發(fā)展，飼養(yǎng)密度也越來越高。水質(zhì)污染嚴重、鈣元素缺乏等原因?qū)е聦ξr蛻殼不遂、硬殼難的現(xiàn)象日益嚴重！而蛻殼不遂、硬殼難又極易使病原菌侵入蝦體，致使病害發(fā)作，最終可能會使養(yǎng)殖戶顆粒無收。因此，補鈣固殼，增強抗應(yīng)激能力，是加固防御病毒入體影響健康飼養(yǎng)的“防火墻”！補鈣工作對對蝦養(yǎng)殖來說已經(jīng)是刻不容緩了！養(yǎng)殖戶一定要加強重視，學會正確的補鈣方式，過好對蝦養(yǎng)殖的“補鈣”關(guān)！